不論是日本的魚生、荷蘭的鮮花或是澳洲塔斯曼尼亞的車厘子，香港人都能夠隨時享用到來自世界各地的新鮮食品及貨物，全賴背後一條嚴謹的物流供應鏈，當中香港國際機場的空運服務，更是扮演着舉足輕重的角色……